Dieta para pessoas com obstipação ou prisão de ventre
Obstipação ou prisão de ventre é a diminuição ou ausência de evacuações, a pessoa tem a sensação que não consegue evacuar na totalidade, necessita de esforço para dejectar, as fezes são duras e em quantidades pequenas.
ALIMENTOS ACONSELHADOS:
- Alimentação rica em fibras e vegetais
- Pão e biscoitos integrais
- Cereais integrais
- Leite, iogurte e queijo
- Sumos de fruta natural de laranja, tangerina, abacaxi e maracujá (com as sementes)
- Frutas maduras – laranja, mamão, pêra, abacaxi, manga, ameixa, uva, pêra, morango e figo
- Batidos de leite com fruta e mel
- Hortaliças cruas ou cozidas – cenoura, quiabo e beterraba
- Leguminosas secas – feijão, fava, lentilha e grão-de-bico)
- Verduras – alface, aipo, agrião, nabo, rabanete, repolho, couve-de-bruxelas, acelga, brócolos, cenoura, beringela e espinafre
- Frutos secos – nozes, amêndoas, avelãs, amendoim, pistaches e castanhas
ALIMENTOS NÃO ACONSELHADOS:
- Arroz branco
- Farinha de trigo branca
- Açúcar refinado
- Alimentação pouco variada e à base de carne
NOTA:
- Ingerir no mínimo 1,5l de água dia.